近日，東營市食品藥品檢驗中心組織專業團隊，前往東營區開展了一場針對食品抽樣技能的專題培訓活動。本次培訓主要面向營利性民辦職業技能培訓機構，旨在提升這些機構的食品抽樣操作技能，加強食品安全監管能力，確保食品質量安全。

在培訓過程中，東營市食品藥品檢驗中心的專家詳細講解了食品抽樣的法律法規、抽樣程序、樣品保存與運輸等關鍵環節，并進行了現場演示和實操指導。通過理論與實踐的緊密結合，參訓機構代表掌握了標準化的抽樣方法，增強了風險防范意識。

營利性民辦職業技能培訓機構作為社會力量的重要組成部分，在食品安全人才培養方面發揮著積極作用。此次培訓不僅幫助這些機構提升了專業技能，還促進了食品行業的規范化發展，為東營區的食品安全工作注入了新動力。

未來，東營市食品藥品檢驗中心計劃繼續加強與營利性民辦機構的合作，定期開展類似培訓，推動食品抽樣技能普及，共同維護公眾健康和市場秩序。